Acesulfame K
Hordhac Badeecada
Potassium-ka Acesulfame oo sidoo kale loo yaqaan acesulfame K (K waa astaanta potassium) ama Ace K, waa beddel sonkor ah oo aan kaloori lahayn (macaan macmal ah) oo inta badan lagu suuq geeyo magacyada ganacsiga ee Sunett iyo Sweet One. Midowga Yurub, waxaa loo yaqaanaa lambarka E (koodka lagu daro) E950.
Acesulfame K waa 200 jeer ka macaan sucrose (sonkor caadi ah), waxay u macaan tahay sida aspartame, waxay u macaan tahay sida saccharin, saddex meelood meelna way macaan tahay sida sucralose. Sida saccharin, waxay leedahay dhadhan qadhaadh oo xoogaa ah, gaar ahaan marka ay aad u badan tahay. Kraft Foods waxay shati siisay isticmaalka sodium ferulate si ay u qariso dhadhanka acesulfame. Acesulfame K waxaa badanaa lagu qasaa macaaneeyayaal kale (badanaa sucralose ama aspartame). Isku darkaan waxaa lagu tiriyaa inay bixiyaan dhadhan u eg sucrose kaas oo macaaneeye kastaa uu qariyo dhadhanka dambe ee kan kale ama uu muujiyo saameyn isku mid ah oo isku darka uu ka macaan yahay qaybaha uu ka kooban yahay. Potassium-ka Acesulfame wuxuu leeyahay cabbir yar oo walxaha ah marka loo eego sucrose, taasoo u oggolaanaysa isku darka macaaneeyayaashiisa kale inay noqdaan kuwo isku mid ah.
Si ka duwan aspartame, acesulfame K waa mid deggan kulaylka, xitaa xaaladaha dhexdhexaadka ah ee aashitada ama aasaasiga ah, taasoo u oggolaanaysa in loo isticmaalo sidii wax lagu daro cuntada dubista, ama alaabada u baahan cimri dheer oo kayd ah. Inkasta oo potassium-ka acesulfame uu leeyahay cimri kayd ah oo deggan, ugu dambayntii wuu u libdhi karaa acetoacetate, kaas oo sun ah qiyaaso badan. Cabitaannada kaarboonaysan, waxaa had iyo jeer loo isticmaalaa macaaneeye kale, sida aspartame ama sucralose. Waxa kale oo loo isticmaalaa macaaneeye ahaan ruxitaanka borotiinka iyo alaabada dawooyinka, gaar ahaan daawooyinka la calalin karo iyo kuwa dareeraha ah, halkaas oo ay ka dhigi karto maaddooyinka firfircoon kuwo macaan.
1. In ka badan 10 sano oo waayo-aragnimo ah oo ku saabsan shahaadada ISO,
2. Warshadda dhadhanka iyo isku darka macaanka, Noocyada Tianjia ee Gaarka ah,
3. Cilmi-baaris ku saabsan aqoonta suuqa iyo dabagalka isbeddelka,
4. Bixinta Waqtiga & Dhiirrigelinta Kaydka ee alaabada kulul ee dalbanaya,
5. La isku halleyn karo & Si adag u raac mas'uuliyadda qandaraaska iyo adeegga iibka kadib,
6. Xirfadle ku takhasusay Adeegga Caalamiga ah ee Saadka, Dukumentiyada Sharciyeynta & Habka Kormeerka Dhinac Saddexaad.
