Soo-saaraha Cuntada ee TianJia Soosaarka Bariiska Madow
Bariis madow (oo sidoo kale loo yaqaan bariis guduudan ama bariis mamnuuc ah) waa noocyo kala duwan oo bariis ah, kuwaas oo qaarkood yihiin bariis aan dhadhan lahayn.
Noocyowaxaa ka mid ah laakiin aan ku koobnayn bariiska madow ee Indonesia iyo bariiska madow ee jasmine ee Thai. Bariiska madow wuxuu leeyahay qiimo nafaqo oo sarreeya iyowaxa ku jira 18 amino acids, bir, zinc, copper, carotene, iyo dhowr fiitamiin oo muhiim ah.
Waa maxay soosaarka bariiska madow?
Soosaarka bariiska madow waa midab dabiici ah oo biyo ku milma oo laga soo saaro bariiska madow, oo ka tirsan isku-dhafka anthocyanin, oo inta badan ka kooban anthocyanins iyo anthocyanins (achyranthin-3-glucoside). Soosaarka bariiska madow waa isku-darka xooggan ee laga sameeyay qaybaha kiimikada ee bariiska madow ee laga soo saaray walxaha aan firfircoonayn.
Xal ka kooban faybarka dhirta (cellulose) iyo khamriga iyo biyaha. Soosaar bariis madow oo wanaagsan.
Carafka, dhadhanka iyo dhaqdhaqaaqa bayoolojiga ee bariiska madow waa in si fiican loo ilaaliyaa.
Bariiska madow waa wax soo saar laga sameeyo bariiska madow, kaas oo ka tirsan bariiska indica ama japonica. Waa nooc ka mid ah noocyada astaameed ee ay sameeyaan beerista muddada dheer ee bariiska dhirta gramineous. Bariiska madow wuxuu leeyahay muuqaal dheer oo ah miro qaabaysan, qolof cawlan-bunni ah, noocyo ah hadhuudh indica iyo japonica ah, bariiska madowna waa bariis aan lahayn glutinous. Bariiska madow waa bunni madow ama madow, oo hodan ku ah nafaqada, cuntada sare iyo qiimaha daawada, marka lagu daro karinta boorashka waxay sidoo kale soo saari kartaa noocyo kala duwan oo cunto nafaqo iyo khamri ah, oo loo yaqaan "luul madow" iyo sumcadda "boqorka bariiska adduunka". Bariiska madow ee ugu matala Degmada Yangxian ee Gobolka Shaanxi waxaa loo yaqaanay "bariis daawo", "Gongmi" iyo "Shoumi" tan iyo wakhtiyadii hore.
1. In ka badan 10 sano oo waayo-aragnimo ah oo ku saabsan shahaadada ISO,
2. Warshadda dhadhanka iyo isku darka macaanka, Noocyada Tianjia ee Gaarka ah,
3. Cilmi-baaris ku saabsan aqoonta suuqa iyo dabagalka isbeddelka,
4. Bixinta Waqtiga & Dhiirrigelinta Kaydka ee alaabada kulul ee dalbanaya,
5. La isku halleyn karo & Si adag u raac mas'uuliyadda qandaraaska iyo adeegga iibka kadib,
6. Xirfadle ku takhasusay Adeegga Caalamiga ah ee Saadka, Dukumentiyada Sharciyeynta & Habka Kormeerka Dhinac Saddexaad.
