Soo-saare TianJia Cunnada Dheeraadka ah ee Xabkaha Xanthan(XC30)

Waqtigan xaadirka ah, biopolymer xanthan xanjo waa badeeco adag oo budo ah.Kahor intaan la isticmaalin, guud ahaan waxaa lagu milmaa biyaha waxaana loo isticmaali karaa oo kaliya diyaarinta dhoobada ee qodista saliidda.Si kastaba ha ahaatee, sababtoo ah hydrophilicity xooggan, haddii si toos ah loogu daro biyaha oo aan ku filnayn, lakabka sare wuxuu nuugi doonaa biyaha wuxuuna ku fidi doonaa jel, ka hortagaya in biyuhu galaan lakabka gudaha.Ma fududa in la milmaan, waxayna u nugul tahay ifafaale duubista.Waqtiga kala diriddu waa dheer yahay, taasoo ka dhigaysa mid aan ku habboonayn isticmaalka.

Biopolymer xanthan xanjo ayaa soo saarta xaddi badan oo boodh ah inta lagu jiro isticmaalka walxaha, kaas oo wasakheeya deegaanka oo aan ku haboonayn caafimaadka aadanaha.Isla mar ahaantaana, boodhka ka soo baxa inta lagu jiro isticmaalka wuxuu ku dheggan yahay qalabka iyo wareegyada ku hareeraysan inta lagu jiro habka dejinta, taasoo keenaysa khataro badbaado iyo yaraynta nolosha adeegga qalabka ku xeeran.

Xanthan dareeraha ah wuxuu leeyahay lebis iyo xasilooni muddo dheer ah, dheecaan wanaagsan, iyo kala firdhisanaan labiska ah;Marka la isticmaalo, dhumucdiisuna waxaa lagu qasi karaa biyo, kaas oo si degdeg ah u milmi karaa biyaha iyada oo aan wax ifafaale duuban, soo gaabiyo wakhtiga diyaarinta xalka, oo ku haboon oo degdeg ah;Jiil habaas ah ma jiro, wasakhaysan, caafimaad qaba oo deegaan ahaan u wanaagsan.

Deegaannada qallafsan ee heerkulku hooseeyo xilliga jiilaalka oo ay adag tahay in la diyaariyo xalalka biopolymer-ka budada ah ee ay ugu wacan tahay qaboojinta biyaha, si toos ah ayaa loogu dari karaa dhoobada qodista si tartiib tartiib loo sii daayo viscosity loona beddelo sifooyinka rheological si loo daboolo baahiyaha qodista.