Waxaan aaminsanahay in macaamiil badan oo taxaddar leh oo ku jira caanaha, jalaatada, cuntada qasacadaysan, macaanka, jelly iyo liisaska maaddooyinka kale ee cuntada, ay heli doonaan magaca acesulfame. Magacani wuxuu u muuqdaa mid aad u "macaan" waa macaaneeye, macaankiisuna waa 200 oo jeer ka badan sucrose. Acesulfame waxaa markii ugu horreysay ogaatay shirkadda Jarmalka ee Hoechst sanadkii 1967 waxaana markii ugu horreysay lagu ansixiyay Boqortooyada Ingiriiska sanadkii 1983.
Ka dib 15 sano oo qiimayn badbaado ah, waxaa la xaqiijiyay in Acesulfame uusan jidhka siinin kalooriyo, uusan dheefshiidin jidhka, uusan ururin, isla markaana uusan sababin falcelin sonkor dhiig oo xoog leh oo jidhka ku dhacda. Acesulfame waxaa 100% lagu soo saaraa kaadida, mana aha sun mana aha mid khatar ku ah aadanaha iyo xayawaanka.
Bishii Luulyo 1988, acesulfame waxaa si rasmi ah u ansixisay FDA, bishii Maajo 1992-kii, Wasaaraddii Caafimaadka ee Shiinaha ayaa si rasmi ah u ansixisay isticmaalka acesulfame. Iyadoo si joogto ah loo horumarinayo heerka wax soo saarka gudaha ee acesulfame, baaxadda loo adeegsado habaynta cuntada ayaa noqotay mid aad u ballaaran, iyo qayb weyn oo dhoofinta ah.
GB 2760 wuxuu qeexayaa noocyada cuntada iyo isticmaalka ugu badan ee acesulfame sida macaaneeye, ilaa inta loo isticmaalo si waafaqsan qodobbada, acesulfame waxyeello uma leh aadanaha.
Potassium-ka Acesulfame waa macaaneeye macmal ah oo sidoo kale loo yaqaan Ace-K.
Macmacaannada macmal ah sida acesulfame potassium waa caan sababtoo ah badanaa way ka macaan yihiin sonkorta dabiiciga ah, taasoo la micno ah inaad wax yar ku isticmaali karto cuntada. Waxay sidoo kale bixiyaan faa'iidooyin caafimaad, oo ay ku jiraan:
· Maareynta miisaanka.Qaado yar oo sonkor ah ayaa leh qiyaastii 16 kaloori. Tani waxay u ekaan kartaa mid aan aad u badnayn ilaa aad ka ogaato in soodhaha celcelis ahaan uu leeyahay 10 qaado oo sonkor ah, taasoo ku dareysa ilaa 160 kaloori oo dheeraad ah. Iyada oo ah beddel sonkor ah, potassium-ka acesulfame wuxuu leeyahay 0 kaloori, taasoo kuu oggolaanaysa inaad ka jarto kalooriyaal badan oo dheeraadka ah cuntadaada. Kalooriyada yar waxay kuu sahlaysaa inaad hoos u dhigto miisaanka dheeraadka ah ama aad ku sii jirto miisaan caafimaad leh.
· Sonkorowga.Macmacaannada macmalka ah ma kordhiyaan heerka sonkorta dhiiggaaga sida sonkortu u kordhiso. Haddii aad qabto sonkorow, la hadal dhakhtarkaaga si aad u isticmaasho macaaneeyayaasha macmalka ah ka hor intaadan isticmaalin mid ka mid ah.
· Caafimaadka ilkaha.Sonkortu waxay gacan ka geysan kartaa suuska ilkaha, laakiin beddelka sonkorta sida acesulfame potassium ma keenaan.
Waqtiga boostada: Luulyo-23-2021