Soo saaraha Cuntada ee TianJia Budada Kookaha
Qeexitaanka Kookaha
| SHAYGA | Heerka Caadiga ah |
| Muuqaalka | Budada buniga madow ee fiican, oo aan lahayn socod |
| Midabka xalka | Bunni madow ah |
| Dhadhan | Dhadhanka kookaha ee sifaysan |
| Qoyaanka (%) | ≤ 5 |
| Dambas (%) | ≤12 |
| Fiicnaan ilaa 200 shabaq (%) | ≥ 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| Wadarta tirada saxannada (cfu/g) | ≤ 5000 |
| Tirada caaryada (cfu/g) | ≤ 100 |
| Tirada khamiirka (cfu/g) | ≤ 50 |
| Coliforms | Lama ogaan |
| Shigella | Lama ogaan |
| Bakteeriyada keenta cudurka | Lama ogaan |
Budada kookaha waa digir kookaha ah (iniinta) laga soo qaato qaybaha (miraha) geedka kookaha, oo laga helo halsano, burburin adag, diirid, iwm. (oo loo yaqaan keega kookaha), kaas oo laga saaro keega kookaha. Budada, oo ah budada kookaha. Budada kookaha waxaa loo qaybiyaa budada kookaha ee dufanka badan, dhexdhexaadka ah iyo kuwa dufanka yar iyadoo loo eegayo dufanka ku jira; waxaa loo qaybiyaa budada dabiiciga ah iyo budada alkalida leh iyadoo loo eegayo hababka kala duwan ee wax lagu farsameeyo. Budada kookaha waxay leedahay caraf kookaha oo xooggan waxaana loo isticmaali karaa shukulaatada heerka sare ah, cabitaannada, caanaha, jalaatada, macmacaanka, buskudka iyo cuntooyinka kale ee kookaha ku jira.
Shaqada:
1. Alkaloids-ka kookaha dabiiciga ah ee caloosha leh, waxay kiciyaan dheecaanka caloosha, waxay kor u qaadaan dheefshiidka borotiinka, waxay yareeyaan antibiyootikadu ma xallin karto shubanka nafaqada leh.
2. Kookaha waa la safeeyey, la dubay, la dubey, la sifeeyey, la shiiday, la shiiday iyo habab kale oo la safeeyey. Waxay uraysaa si saafi ah, si fiican u wasakhaysan, ma jiraan wax wasakh ah, ma jiraan wax kookaha ah. Waxaa loo isticmaali karaa shukulaato heer sare ah, jalaato, nacnac, keega iyo cuntooyinka kale ee kookaha ku jira.
Codsiga:
1. Waxaa lagu dabaqay goobta cuntada, waxaa inta badan loo isticmaalaa cabitaannada, soo saarista shukulaatada, nacnaca, buskudka, jalaatada iyo cunto kale.
2. Waxaa lagu dabaqaa qaybta wax soo saarka caafimaadka, waxaana loo isticmaalaa in lagu dhimo miisaanka. Waana caan ku ah dumarka.
3. Waxaa lagu dabaqay daawada, waxaa loo isticmaali karaa daawo qufac.
1. In ka badan 10 sano oo waayo-aragnimo ah oo ku saabsan shahaadada ISO,
2. Warshadda dhadhanka iyo isku darka macaanka, Noocyada Tianjia ee Gaarka ah,
3. Cilmi-baaris ku saabsan aqoonta suuqa iyo dabagalka isbeddelka,
4. Bixinta Waqtiga & Dhiirrigelinta Kaydka ee alaabada kulul ee dalbanaya,
5. La isku halleyn karo & Si adag u raac mas'uuliyadda qandaraaska iyo adeegga iibka kadib,
6. Xirfadle ku takhasusay Adeegga Caalamiga ah ee Saadka, Dukumentiyada Sharciyeynta & Habka Kormeerka Dhinac Saddexaad.
S1. Sidee loo sii wadaa dalabka badeecad kasta?
Marka hore, fadlan noo soo dir su'aal si aad noogu sheegto baahiyahaaga (muhiim);
Marka labaad, waxaan kuu soo diri doonnaa qiimeyn dhammaystiran oo ay ku jiraan kharashka dhoofinta;
Saddexaad, xaqiiji dalabka oo dir lacag bixinta/deebaajiga;
Afar, waxaan diyaarin doonnaa wax soo saar ama keeni doonnaa alaab ka dib marka aan helno rasiidka bangiga.
S2. Waa maxay shahaadooyinka tayada badeecada ee aad bixin karto?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC,KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 iyo Warbixinta Tijaabada Dhinac Saddexaad, sida SGS ama BV.
S3. Ma xirfadle ayaad ku tahay adeegga dhoofinta saadka iyo sharciyeynta dukumentiyada?
A. In ka badan 10 sano, oo leh khibrad buuxda oo ku saabsan adeegga saadka iyo adeegga iibka kadib.
B. Khibrad iyo aqoon u leh sharciyeynta shahaadada: CCPIT/Safaaradda sharciyeynta, iyo Shahaadada kormeerka kahor rarista. Shahaadooyinka COC, waxay ku xiran tahay codsiga iibsadaha.
S4. Ma bixin kartaa muunado?
Waxaan awoodnaa inaan bixinno muunado loogu talagalay ansixinta tayada kahor dhoofinta, soo saarista tijaabada, iyo sidoo kale inaan taageerno lammaanahayaga si aan u horumarinno ganacsi badan si wadajir ah.
S5. Noocyo noocee ah iyo Xirmo noocee ah ayaad bixin kartaa?
A. Summada asalka ah, Tianjia Brand iyo sidoo kale OEM oo ku salaysan codsiga macaamiisha,
B. Baakadaha waxay noqon karaan baakado yaryar oo gaaraya 1kg/bac ama 1kg/bac marka loo eego baahida iibsadaha.
S6. Waa maxay muddada lacag bixinta?
T/T, L/C,D/P, Western Union.
S7. Waa maxay Xaaladda Gaarsiinta?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ama DHL/FEDEX/TNT.
B. Shixnaddu waxay noqon kartaa FCL isku dhafan, FCL, LCL ama qaabka gaadiidka diyaaradda, doonta iyo tareenka.
