Apple Fiber

Hordhac ku saabsan Apple Fiber
Faybarka tufaaxu waa faybar cunto oo laga helo dhirta oo laga helo tufaaxa (wax soo saarka casiirka tufaaxa, casiirka, iyo soo saarista maraqa), oo ka kooban 20-30% faybar milmi kara (pectin) iyo 70-80% faybar aan milmi karin (cellulose, hemicellulose). Waxay u muuqataa budo huruud khafiif ah, aan ur lahayn oo leh sifooyin biyo-xidhin, dhumuc, iyo qaab-dhismeed heer sare ah, taasoo ka dhigaysa walax shaqo oo badan oo adduunka oo dhan ah.

Faa'iidooyinka Saynis ahaan ee Faybarka Apple

1. Sifooyinka Shaqada Sare ee Qaacidooyinka
Biyo iyo Dufan isku xidha: Waxay nuugtaa 5-8 jeer miisaankeeda biyaha iyo 2-3 jeer miisaankeeda dufanka, taasoo yaraynaysa lumitaanka karinta hilibka (15-20%) iyo hagaajinta haynta qoyaanka alaabta la dubay. Tani waxay hoos u dhigtaa kharashka wax soo saarka iyadoo yaraynaysa qashinka maaddooyinka iyo kordhinta cimriga kaydka 25-30%.

Qarin & Xasilin: Waxay kor u qaaddaa nuugista waxayna ka hortagtaa kala-soocidda marxaladaha cabitaannada, maraqa, iyo beddelka caanaha, iyadoo beddesha dhumuc-sameeyayaasha macmalka ah (tusaale ahaan, xanthan xanjo) si loogu isticmaalo sheegashooyinka calaamadda nadiifka ah.

Horumarinta Qaab-dhismeedka: Waxay hagaajisaa jilicsanaanta jajabka ee rootiga, casiirka hilibka dhirta laga sameeyay, iyo dareenka afka ee cabitaannada macaan, taasoo kor u qaadaysa tayada badeecada iyo aqbalaadda macaamiisha.

2. Faa'iidooyinka Nafaqada & Caafimaadka
Taageerada Caafimaadka Mindhicirka: Pectin-ka milma wuxuu u dhaqmaa sidii prebiotic, isagoo kor u qaadaya koritaanka bakteeriyada faa'iidada leh ee mindhicirka (Bifidobacterium, Lactobacillus) iyo hagaajinta shaqada xannibaadda mindhicirka.

Maareynta Miisaanka & Caafimaadka Dheef-shiid kiimikaadka: Waxay kor u qaaddaa dheregta iyadoo hoos u dhigaysa madhnaanta caloosha, yareynta qaadashada kalooriga 10-15% (tijaabooyin caafimaad ahaan), iyo xasilinta heerarka sonkorta dhiigga (GI <15), iyadoo taageerta horumarinta badeecadaha kalooriga hooseeya iyo kuwa macaanka u fiican.

Ilaalinta Wadnaha iyo Xididdada: Faybarka milma wuxuu ku xidhmaa kolestaroolka LDL ee xiidmaha, taasoo hoos u dhigaysa heerarka kolestaroolka dhiigga 8-12%.

Codsiyada Apple Fiber
1. Warshadaha Cuntada iyo Cabitaanka
Alaabta la dubay:1-3% oo lagu daro rootiga, buskudka, iyo buskudka waxay wanaajisaa haynta qoyaanka, waxay dheereysaa cimriga kaydinta, waxayna kordhisaa faybarka (tusaale ahaan, rootiga hadhuudhka oo dhan ee suuqyada Midowga Yurub).
Hilibka iyo Cuntada Badda:2-5% sausages-ka, burger-ka, iyo waxyaabaha kalluunka laga sameeyo waxay yareeyaan luminta karinta waxayna kordhiyaan casiirka (oo caan ku ah soo saarayaasha hilibka ee Mareykanka iyo Brazil).
Cabitaannada:0.5-1% cabitaannada fudud, casiirka miraha, iyo caanaha dhirta laga sameeyo waxay ku daraan qaab-dhismeedka iyo faybarka iyada oo aan wax ka beddelin dhadhanka (ku habboon noocyada cabitaanka Koonfur-bari Aasiya).
Maraqa iyo Maraqa: 0.3-1% waxay qarisaa ketchup-ka, maraqa saladhka, iyo maraqa, taasoo beddesha xasiliyeyaasha macmal ah.

2. Kaabayaasha Cuntada & Warshadaha Daawooyinka
Kaabisyada Faybarka:Budada tufaaxa (qiyaastii 60% faybarka ku jira) ee ku jira kaabsulka, kiniiniyada, ama budada dabacsan.
Waxyaabaha Daawada Ka-hortagga ah:2-5% oo ah walxo isku xidha oo kala firdhiya daawooyinka afka laga qaato (tusaale ahaan, daawooyinka lidka ku ah asiidhka, fiitamiinnada) - waxay hagaajisaa xasilloonida kiniinka iyo heerka milmida.

Haddii aad ku jirto warshadaha cuntada iyo cabitaanka, oo aad raadineyso badeecadan, Tianjiachem waxay had iyo jeer ku siin doontaa ma aha oo kaliya alaab tayo sare leh, laakiin sidoo kale xalal kaa caawinaya inaad ganacsigaaga hore ugu mariso suuqa adduunka. Nala soo xiriir maanta si aad ugala hadasho sida aan u wada shaqeyn karno oo aan u dabooli karno baahiyahaaga borotiinka digirta mung.